Povrtlarstvo
Povrtlarstvo je grana zemljoradnje u okviru ratarstva koja se bavi uzgojem povrtlarskih biljaka. Obuhvaća uzgoj na otkrivenom tlu (oranice) i zaštićenom tlu — staklenici.
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/c/c7/TomateJungpflanzenAnzuchtNiederlande.jpg/250px-TomateJungpflanzenAnzuchtNiederlande.jpg)
Najzastupljenije povrtlarske biljke su kupus, krumpir, luk, krastavac, mrkva, zelena salata, špinat i dr.
Literatura
uredi- Mastilo, Natalija (2005): Rečnik savremene srpske geografske terminologije, Geografski fakultet, Beograd
- Stemić Milomir, Jaćimović Bratislav (2006): Osnovi agrarne geografije, Jantar grupa, Zemun
Vanjske poveznice
uredi- Povrćarstvo Hrvatska tehnička enciklopedija, portal hrvatske tehničke baštine. LZMK