Nicolas Appert
Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17. studenog 1749. – Massy, 1. lipnja 1841.), francuski kuhar i slastičar, "otac konzervi".
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/a/ad/Appert_Nicolas.jpg/220px-Appert_Nicolas.jpg)
Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17. studenog 1749. – Massy, 1. lipnja 1841.), francuski kuhar i slastičar, "otac konzervi".