Gavez obični (lat. Symphytum officinale), poznat i kao ljubičasti gavez ili veliki gavez, višegodišnja je biljka s ljubičastim ili ružičastim cvjetovima. Ostali nazivi ove biljke su crni gavez, kilnjak, konjski rep, korijen za slomljenu nogu, gabež, opašica, svatovci, vela konsolida, volovi jezik.[1] Gavez sadrži alantoin, tanine, sluzi i pirolizidinske alkaloide. Može pospješiti granulaciju i stvaranje kalusa, djelovati protuupalno (antiflogistično) i pomoći kod iščašenja, uganuća, prijeloma i podljeva krvi.[2] Upotreba biljke za internu konzumacija, kao u obliku čaja, se ne preporuča, jer može izazvati oštećenje jetre.[3] Biljka može narasti i do 60 cm.

Gavez obični
Ljubičasti gavez
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Magnoliophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Lamiales
Porodica:Boraginaceae
Rod:Symphytum
Vrsta:S. officinale
Dvojno ime
Symphytum officinale
L.
Podvrste
Sinonimi
Symphytum peregrinum
Consolida major
Consolida major
Baze podataka

Gavez ima sočnu, grubo dlakavu stabljiku, visine 20 – 100 cm. Višegodišnji korijen gaveza raste vrlo duboko u zemlji. Debeo je i razgranat, vretenast i sočan. Izvana je tamno smeđe do crnkaste boje, a iznutra bijele do svijetlo žute boje. Donji listovi su veliki s peteljkom, duguljasti i grubo dlakavi. Listovi na stabljici su naizmjenično poredani i grubo dlakavi po cijeloj površini. Cvjetovi izbijaju tijekom ljeta iz pazuha gornjih listova, a okrenuti su prema dolje u jednostrano povijenim cvatovima. Imaju oblik uskog zvona a boja im je prljavobijela do ružičaste ili ljubičaste.

Vrijeme cvatnje

uredi

Gavez cvate od svibnja do kolovoza.

Rasprostranjenost

uredi

Gavez raste po čitavoj Srednjoj Europi. Nalazi se na vlažnim mjestima, jarcima, uz vode i na vlažnim livadama. Za poljoprivrednike predstavlja korov koji se teško iskorjenjuje (zbog dužine korijena).

Uporabni dijelovi

uredi

Za lijek se sakupljaju listovi i korijen. Korijen se skuplja u proljeće i kasnu jesen. Nakon što se iskopa, opere se i da ne izgubi od sluzavog soka, najprije se posuši, reže na komadiće i do kraja osuši na toplom mjestu.

Sastav

uredi

Korijen gaveza sadrži alkaloide liziokarpin i cinoglosin, tanine, glikozide, sluzi, gume, smole, eterično ulje, alantoin.

Ljekovito djelovanje

uredi

Od svih domaćih ljekovitih biljaka gavez sadrži alantoin, tvar što ponajviše djeluje u stvaranju novih stanica, zbog čega se gavez koristi u liječenju rana, čak i zapuštenih gnojnih rana. Njime se liječe sve vrste ozljeda: ispucanost, posjekline, lom kostiju, izljev krvi i sl. Korijen gaveza djelotvoran je u liječenju raznih teškoća probavnih organa, protiv katara želuca (s proljevom ili bez njega), srdobolje, bolesti bubrega i kod prejake menstruacije. Upotrebljava se kod krvarenja želuca, bronhalnog katara, upale pluća, krvavog kašlja i ispljuvka, upale porebrice i dr.

Dodatna literatura

uredi
  • Wilfort, R. Ljekovito bilje i njegova upotreba. Zagreb, Hrvatska. 1974.

Izvori

uredi
  1. Ljekovito bilje: GAVEZ (Symphytum officinale L.) – Boraginaceae. Poljoprivredni portal Udruge OPG Agricola Agriculture Association of owned Growers and Farmers: 8–16. Inačica izvorne stranice arhivirana 15. siječnja 2008. Pristupljeno 11. studenoga 2008.
  2. Gavez – list (Symphyti folium) / Ljekovito bilje / Portal za pacijente / Cybermed. web.archive.org. 7. listopada 2008. Inačica izvorne stranice arhivirana 7. listopada 2008. Pristupljeno 17. prosinca 2023.
  3. Oberlies, Nicholas H.; Kim, Nam-Cheol; Brine, Dolores R.; Collins, Bradley J.; Handy, Robert W.; Sparacino, Charles M.; Wani, Mansukh C.; Wall, Monroe E. Listopad 2004. Analysis of herbal teas made from the leaves of comfrey (Symphytum officinale): reduction of N-oxides results in order of magnitude increases in the measurable concentration of pyrrolizidine alkaloids [Analiza biljnih čajeva od lišća gaveza (Symphytum officinale): redukcija n-oksida rezultira redom veličine povećanja mjerljive koncentracije pirolizidinskih alkaloida]. Public Health Nutrition [Javnozdravstvena prehrana] (engleski). 7 (7): 919–924. doi:10.1079/PHN2004624. ISSN 1475-2727