Amarant (šćir, šćirenica, štir, sneljek, lat. Amaranthus), rod jednogodišnjeg bilja iz porodice štirovki. Pripada mu 88 priznatih vrsta,[1] a u Hrvatskoj raste oko 13 vrsta i podvrsta.

Amarant
Sistematika
Carstvo:Plantae
Koljeno:Magnoliophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Caryophyllales
Porodica:Amaranthaceae
Potporodica:Amaranthoideae
Tribus:Amarantheae
Podtribus:Amaranthinae
Rod:Amaranthus
L.
Baze podataka

Latinsko ime roda znači “ne venem”, od grčkog a (ne) i maraino (venem), a odnosi se na kožasti cvjetni omotač koji ne vene. Amarant je porijeklom i Amerike, gdje je igrao značajnu ulogu u prehrani nekih američkih plemena, a glavna mu je namjena bila da se melje u brašno, a može se i kuhati poput drugih žitarica.[2]

Vrste

uredi
  1. Amaranthus acanthobracteatus Henrard
  2. Amaranthus acanthochiton J.D.Sauer
  3. Amaranthus acutilobus Uline & W.L.Bray
  4. Amaranthus × adulterinus Thell.
  5. Amaranthus albus L., bijeli šćir
  6. Amaranthus anderssonii J.T.Howell
  7. Amaranthus arenicola I.M.Johnst.
  8. Amaranthus asplundii Thell.
  9. Amaranthus atropurpureus Roxb.
  10. Amaranthus aureus F.Dietr.
  11. Amaranthus australis (A.Gray) J.D.Sauer
  12. Amaranthus bahiensis Mart.
  13. Amaranthus bengalense Saubhik Das & Iamonico
  14. Amaranthus blitoides S.Watson, zapadnoamerički šćir
  15. Amaranthus blitum L., olovnosivi šćir
  16. Amaranthus brandegeei Standl.
  17. Amaranthus brownii Christoph. & Caum
  18. Amaranthus × budensis Priszter
  19. Amaranthus × cacciatoi (Aellen ex Cacciato) Iamonico
  20. Amaranthus californicus (Moq.) S.Watson
  21. Amaranthus campestris Willd.
  22. Amaranthus cannabinus (L.) J.D.Sauer
  23. Amaranthus capensis Thell.
  24. Amaranthus cardenasianus Hunz.
  25. Amaranthus caturus Roxb.
  26. Amaranthus caudatus L., repati šćir
  27. Amaranthus celosioides Kunth
  28. Amaranthus centralis J.Palmer & Mowatt
  29. Amaranthus clementii Domin
  30. Amaranthus cochleitepalus Domin
  31. Amaranthus commutatus A.Kern.
  32. Amaranthus congestus C.C.Towns.
  33. Amaranthus crassipes Schltdl.
  34. Amaranthus crispus (Lesp. & Thévenau) A.Braun ex J.M.Coult. & S.Watson
  35. Amaranthus cruentus L.
  36. Amaranthus cuspidifolius Domin
  37. Amaranthus deflexus L., svinuti šćir
  38. Amaranthus dinteri Schinz
  39. Amaranthus dubius Mart. ex Thell.
  40. Amaranthus fimbriatus (Torr.) Benth.
  41. Amaranthus floridanus (S.Watson) J.D.Sauer
  42. Amaranthus furcatus J.T.Howell
  43. Amaranthus graecizans L., uskolisni šćir
  44. Amaranthus grandiflorus (J.M.Black) J.M.Black
  45. Amaranthus greggii S.Watson
  46. Amaranthus hunzikeri N.Bayón
  47. Amaranthus hybridus L., križani šćir, strator, trator
  48. Amaranthus hypochondriacus L.
  49. Amaranthus induratus C.A.Gardner ex J.Palmer & Mowatt
  50. Amaranthus interruptus R.Br.
  51. Amaranthus × jansen-wachterianus Thell.
  52. Amaranthus kloosianus Hunz.
  53. Amaranthus lepturus S.F.Blake
  54. Amaranthus lombardoi Hunz.
  55. Amaranthus looseri Suess.
  56. Amaranthus macrocarpus Benth.
  57. Amaranthus minimus Standl.
  58. Amaranthus mitchellii Benth.
  59. Amaranthus muricatus (Gillies ex Moq.) Hieron.
  60. Amaranthus neei D.B.Pratt, Sánch.Pino & Flores Olv.
  61. Amaranthus obcordatus (A.Gray) Standl.
  62. Amaranthus palmeri S.Watson
  63. Amaranthus paraganensis Saubhik Das
  64. Amaranthus pedersenianus N.Bayón & C.Peláez
  65. Amaranthus persimilis Hunz.
  66. Amaranthus peruvianus (Schauer) Standl.
  67. Amaranthus polygonoides L.
  68. Amaranthus polystachyus Willd.
  69. Amaranthus powellii S.Watson
  70. Amaranthus praetermissus Brenan
  71. Amaranthus pumilus Raf.
  72. Amaranthus × pyxidatus (Contré) Iamonico
  73. Amaranthus × ralletii Contré
  74. Amaranthus retroflexus L., oštrodlakavi šćir
  75. Amaranthus rhombeus R.Br.
  76. Amaranthus rosengurttii Hunz.
  77. Amaranthus scandens L.f.
  78. Amaranthus scariosus Benth.
  79. Amaranthus schinzianus Thell.
  80. Amaranthus scleranthoides (Andersson) Andersson
  81. Amaranthus scleropoides Uline & W.L.Bray
  82. Amaranthus × soproniensis Priszter & Kárpáti
  83. Amaranthus sparganicephalus Thell.
  84. Amaranthus spinosus L.
  85. Amaranthus squamulatus (Andersson) B.L.Rob.
  86. Amaranthus standleyanus Parodi ex Covas
  87. Amaranthus × tamariscinus Nutt.
  88. Amaranthus tamaulipensis Henrickson
  89. Amaranthus tenuifolius Willd.
  90. Amaranthus × texensis Henrickson
  91. Amaranthus thunbergii Moq.
  92. Amaranthus torreyi (A.Gray) Benth. ex S.Watson
  93. Amaranthus tricolor L.
  94. Amaranthus tuberculatus (Moq.) J.D.Sauer
  95. Amaranthus tucsonensis Henrickson
  96. Amaranthus undulatus R.Br.
  97. Amaranthus urceolatus Benth.
  98. Amaranthus viridis L., šćir veli
  99. Amaranthus viscidulus Greene
  100. Amaranthus vulgatissimus Speg.
  101. Amaranthus watsonii Standl.
  102. Amaranthus wrightii S.Watson

Sinonimi

uredi
  • Acanthochiton Torr.
  • Acnida L.
  • Albersia Kunth
  • Amarantellus Speg.
  • Amblogyna Raf.
  • Bajan Adans.
  • Blitum Scop.
  • Blitum Heist. ex Fabr.
  • Dimeiandra Raf.
  • Euxolus Raf.
  • Galliaria Bubani
  • Glomeraria Cav.
  • Goerziella Urb.
  • Mengea Schauer
  • Montelia A.Gray
  • Pentrius Raf.
  • Pyxidium Moench ex Montandon
  • Roemeria Moench
  • Sarratia Moq.
  • Scleropus Schrad.

Izvori

uredi