Luk vlasac
(Preusmjereno s Allium schoenoprasum)
Luk vlasac (luk drobnjak, lat. Allium schoenoprasum), biljna vrsta potporodice lukovki.
Luk vlasac | |
---|---|
![]() A. schoenoprasum | |
Sistematika | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Tracheophyta |
Razred: | Liliopsida |
Red: | Asparagales |
Porodica: | Amaryllidaceae |
Potporodica: | Allioideae |
Rod: | Allium |
Vrsta: | A. schoenoprasum |
Dvojno ime | |
Allium schoenoprasum L. | |
Baze podataka | |
Opis
urediVlasac je vrsta luka koja se koristi kao začinska biljka.[1] Uzgaja se u vrtovima, a ima ga i samoniklog. Upotrebljava se svježe, zeleno, usko, cjevasto lišće koje se kosi, "šiša", svaki mjesec. Raste u bokoru (skupina sitnih lukovica iz kojih izbija lišće).
Upotreba
urediSitno nasjeckan dodaje se kao začin juhama i varivima. Sitno kosanim vlascem ukrašavaju se sendviči i razne salate. Od svih vrsta luka ističe se mirisom koji podsjeća na mladi češnjak, a okus mu je blaži.
Galerija
uredi-
A. schoenoprasum
-
A. schoenoprasum
-
A. schoenoprasum
-
A. schoenoprasum
-
A. schoenoprasum
Dodatna literatura
uredi- Grlić, Lj. Samoniklo jestivo bilje, Zagreb, 1980. godine
Izvori
urediVanjske poveznice
urediZajednički poslužitelj ima stranicu o temi Allium schoenoprasum | |
Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Allium schoenoprasum | |
Wikivrste imaju podatke o taksonu Allium schoenoprasum |
Nedovršeni članak Luk vlasac koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.